Zioła w kuchni - poznaj tajniki ziołolecznictwa. « Mięta
Mięta sprawia, że nasze potrawy uzyskują niesamowitej świeżości. Jeśli chcesz zrobić oryginalną sałatkę to liście mięty są doskonałym dodatkiem.
Czy wiesz, że mięta jest wykorzystywana w przemyśle? Wytwarzany z niej jest olejek stosowany przy wyrobie między innymi ciast, słodyczy, perfum, papierosów oraz leków.
Uwierzysz, że mięcie przypisuje się magiczne właściwości? Napar z mięty ma odgonić złe myśli a związany w supełki w jedwabiu i tak spreparowany włożony do łóżka ma zapewnić wierność małżeńską.
Ciekawostki
Nazwa pochodzi z greckiego od imienia nimfy Mintho (Mente, Menthe), mieszkającej w podziemiach. Była ona kochanką Hadesa. Zona Hadesa Persefona była bardzo zazdrosną kobietą. Wiedząc to Hades zamienił nimfę Mente w miętę.
Rośliny z rodzaju
Mięta były używane już w starożytnych Chinach i Egipcie Używano jej nie tylko w celach leczniczych, ale również do balsamowania zwłok.
Pliniusz zalecał napar z mięty jako łagodzący migrenę, skutecznie przeciwdziała małym niedyspozycjom układu pokarmowego.